Conheci o DIOSCOREA BULBIFERA [cará
insulina] por acaso. Em 2013 estava no sitio de um vizinho e vi que ele havia
separado umas batatas estranhas de cor preta com umas bolinhas e de forma
arredondada em um canto da horta. Perguntei o que era e ele disse que era uma
batata que não prestava para comer, somente para fazer remédio para diabetes.
Pedi para ele aquelas batatas-sementes e passei a cultivar ano após ano, vendia
algumas e ficava com a maioria para replantio. Cada ano que passava mais
batatas eu plantava e mais eu vendia. Logo um laboratório começou a fazer
encomendas recorrentes e a ai passei a estudar, porque até então achava que era
uma superstição das pessoas antigas que se sentia bem controlando a glicemia,
mas talvez por autossugestão e não por estudos laboratoriais. Este livro é
somente um de uma série de coletâneas de textos acadêmicos que fiz fichamentos
para expor ao público que temos um remédio natural para controlar a glicemia.
Já se fala em 820 milhões de pessoas com diabetes no mundo. Precisamos dar
atenção a esta epidemia.
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